難度破表的類天養芒果

「宛若野生、渾然天成」是我們對於類天養芒果的深刻描述。若干年前，我曾經參加過一次由臺南區農業改良場所主辦，為期五天的芒果栽培管理技術的課程。受訓期間，我不斷地聽到參與的學員們討論著什麼時候該噴藥？噴什麼藥？多少劑量？好不熱鬧；還有很年輕的學員說「我從小是看著芒果喝農藥長大的」云云......。從不噴藥、施肥、灌溉的我在剎那間，好似隱形人一般無聲無息，彷彿消失在人群之中。一次，在防檢局的網站上查詢芒果相關資料時，赫然發現關於芒果的病蟲草害被列舉的種類之多，令人瞠目結舌。

看到這裡，覺得芒果的農藥很多了嗎？還不夠呢！現在的農業生產還要再加上所謂的「產期調節」，開出別人還沒開的花，就有機會結出別人還沒結的果，進而創造出更高的收益。這需要一些手段，來達到所謂「催花」的目的。我們不願給予過多的批判，就交由消費者自行去評價吧！

芒果是我們操作類天養的第一種面積稍大的果樹，產量極低，因此彌足珍貴。當年那個芒果訓練班貼心安排參訪三位產銷班班長的果園，其中一位班長在介紹時表示，一棵芒果樹可以包200多粒。我沒聽錯吧？在我的果園，一棵芒果樹往往連20粒都包不到。這十分之一不到的產量，能換來消費者用十倍的價格來肯定嗎？這又是另一個層次的問題了。

芒果：漆樹科(Anacardiaceae)芒果屬(Mangifera)

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