不簡單的類天養玉荷苞荔枝

佇立在芒果園裡10多年樹齡的玉荷苞荔枝，今年終於讓我們圓夢了。這些年來在芒果園中穿梭，套袋、採收、除草，卻從未感受到有玉荷苞荔枝的存在，只有在採收蜂蜜時，知道這個時節與園區周遭的荔枝樹，一同成就了帶有荔枝風味的蜂蜜，但原汁原味的果實究竟如何，卻始終是個謎。

淡雅的清香、甜中帶酸的滋味，全程無農藥施用、無肥料添加，如同園區內的愛文芒果一般香氣十足、風味絕佳。吃膩了那些調整過的農產品嗎？也許你該試試這個。總產量僅僅兩盤的珍稀玉荷苞荔枝，今年就只好請各位將就點「視吃」了。 

荔枝的病蟲害種類繁多，其中危害普遍且嚴重的關鍵病蟲害，有荔枝細蛾、黃綠棉介殼蟲、膠蟲、荔枝銹蟎、荔枝露疫病（俗稱：水傷）及酸腐病等。在推薦的藥劑方面，包括了殺蟲劑、殺菌劑、殺草劑及生長調節劑等，請參照防檢局出版品「植物保護圖鑑系列16_荔枝」。

類天養玉荷苞荔枝之所以不簡單，看看慣行栽培荔枝的頻繁用藥就能體會。去年在荔枝採收期，我就曾兩度被淋洗果樹的農藥洗臉，地點就在台29線的公路上。你還對安全採收期這樣的說法深信不疑嗎？現在就是採收期，來走一遭，你也有機會體驗被農藥洗臉的震撼。

荔枝：無患子科(Sapindaceae)茘枝屬(Litchi)

 

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我們的農場小檔案

大寮園區：

位於高屏溪畔、和發產業園區旁。

代表作物：芒果、蜂蜜、黃荊、諾麗果。   

 六龜園區：

位於荖濃溪畔、十八羅漢山自然生態保護區南緣(即中央山脈與玉山山脈之間)。荖濃溪的另一邊就是由真我山(1060m)，網子山(1378m)，與有著高雄十大名山之一的鳴海山(1411m，小百岳#071)等山岳形成的稜脈，以及林業試驗所六龜研究中心所屬的扇平森林生態科學園。

代表作物：蔬菜、雜糧、樹豆、蜂蜜、番石榴、木瓜、芒果、農產加工(蘿蔔葉、醃蘿蔔、蘿蔔乾、客家鹹菜、高麗菜乾、客家豆豉、仙草乾、金針花、風茹等)。

 甲仙園區：

位於楠梓仙溪畔、占地逾11公頃的甲仙四德化石自然保護區旁(即玉山山脈與阿里山山脈之間)。這裡除了是臺灣最重要、也是產量最豐富的化石產區之一；飽覽南化水庫全景的絕佳去處六義山(昔稱吳酒桶頭山，784m)步道抬頭可見，原始的林相美麗夢幻地呈現四季不同風貌，值得您安排一趟心曠神怡之旅；家喻戶曉的甲仙街上，琳瑯滿目的芋頭冰、芋粿等各式芋頭加工品，讓人看得目不暇給，距離園區不過5分鐘車程。

代表作物：番石榴、番石榴葉(嫩葉、老葉)、芒果、龍眼、蜂蜜。